日本時間7月30日（日）8時（変更）より、UFC 291のプレリムの模様をライブ配信！
メインカードの模様は日本時間11時より、日本語サービスも展開するUFC Fight Passでライブ配信！
『U-NEXT』ではプレリムを含む全試合を視聴可能！！
メインカードに予定していたスティーブン・トンプソン対ミシェル・ペレイラのウェルター級マッチが中止となった関係で、アーリープレリムおよびプレリムの試合順に変更が生じております。
対戦カードおよび試合順、試合数は事前の予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承ください。
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UFC ポワリエ vs. ゲイジー2
現地時間2023年7月29日（土）、日本時間30日（日）
アメリカ・ユタ州ソルトレイクシティ ／デルタ・センター
【プレリム】
ウェルター級マッチ 5分3ラウンド
ガブリエル・ボンフィム vs. トレヴィン・ジャイルズ
フライ級マッチ 5分3ラウンド
C.J.ベルガラ vs. ヴィニシウス・サルヴァドール
ミドル級マッチ 5分3ラウンド
ロマン・コプィロフ vs. クラウディオ・ヒベイロ
ウェルター級マッチ 5分3ラウンド
ジェイク・マシューズ vs. ダリウス・フラワーズ
【アーリープレリム】
ウェルター級マッチ 5分3ラウンド
マシュー・セメルスバーガー vs. ウロシュ・メディチ
女子フライ級マッチ 5分3ラウンド
ミランダ・マーベリック vs. プリシラ・カショエイラ
